Apa yang Anda ketahui tentang Kota Surabaya selain sebagai ibukota Jawa Timur? Patung Ikan Suro dan Buaya? Kota Pahlawan? Bagaimana dengan wisata kulinernya? Sudahkah Anda pernah mendengar atau mencoba Nasi Goreng Jancuk?
Istilah 'jancuk' memang cukup populer di kalangan anak muda Surabaya. Awalnya, istilah 'jancuk' cukup kasar di telinga kita karena artinya yang kasar. Lambat laun, 'jancuk' dipakai untuk mengungkapkan kemarahan seperti halnya kata umpatan karena kesal.
Sudjiwo Tedjo, seorang seniman asal Jember sempat mempopulerkan istilah 'jancuk' dalam bukunya berjudul 'Republik Jancukers'. Sejak itu, orang-orang mulai terbiasa dengan istilah 'jancuk'. Bahkan, dalam hal bercanda, orang-orang mulai sering menggunakan kata ini.
Lantas, kenapa di Surabaya terdapat menu Nasi Goreng Jancuk yang sangat terkenal? Apa istimewanya sehingga menu ini diberi nama Nasi Goreng Jancuk?
Eko Sugeng Purwanto, koki yang meracik Nasi Goreng Jancuk ini. Hanya karena iseng membuat racikan nasi goreng untuk teman-temannya, yang berbeda dari biasanya.
Dia memakai cabai rawit yang pedasnya melintir lebih banyak sehingga teman-temannya kepedasan dan berujar "Jancuk, cak pedese rek". Rasanya memang pedas namun membuat orang ketagihan dan ingin mencoba lagi.
Selain rasanya yang pedas, porsi yang disajikan cukup besar, bisa untuk 4-5 orang. Jadi, kalau mau mencoba, lebih baik ramai-ramai. Untuk memesannya, silakan pesan menu dalam paket, yaitu tambahan 1 pitcher es teh manis. Bagi yang tidak tahan pedas, jangan sekali-kali mencoba, karena pedasnya memang tidak main-main.
Hal unik lainnya, di meja terdapat aturan unik untuk makan Nasi Goreng Jancuk:
1. Ambil mobile phone Anda
2. Photo Nasi Goreng Jancuk
3. Kirimkan photo tersebut ke teman, sahabat atau keluarga Anda
4. Nikmati sensasi Nasi Goreng Jancuk
5. Ceritakan ke teman, sahabat atau keluarga Anda
6. Lakukan seminggu 2x atau sesering mungkin
Efek sampingnya :
Anda bisa ketagihan, teman menjadi lebih banyak dan lebih akrab, bila sakit perut minum obat dan apabila sakit berlanjut hubungi dokter.
0 komentar:
Posting Komentar